Яблоня Русская красавица:
Это быстрорастущее, компактное, красивое дерево отличается особой неприхотливостью. Оно вступает в пору плодоношения рано, дает плоды регулярно без перерывов на отдых, не требует особого ухода, частых поливов, подкормок и удобрений.
Штамбы с легкостью переносят даже сильные морозы, а также имеют высокую устойчивость к грибковым инфекциям. Плоды очень красивы, ароматны и вкусны. Несмотря на короткий срок жизни яблонь, рекомендуется Русская красавица для выращивания как в коммерческих интенсивных садах, так и на крохотных участках у дома.
Плоды чаще всего среднего или чуть больше среднего размера. В благоприятные годы, а также при усиленном режиме подкормок и своевременном правильном уходе они могу вырастать до 130-160 граммов весом, а в некоторых случаях до 170-190 граммов, но это одиночные экземпляры. Фрукты в основном одномерные, симметричные, шаровидные или слегка приплюснутые с одной стороны и конические с другой. Ребристость практически незаметна.
Кожица плотная, но не толстая, эластичная, от повреждений механического плана защищает мякоть хорошо. Она гладкая, глянцевая, но в период поспевания покрыта очень плотным восковым налетом, делающим яблоки матовыми сизыми. Основной цвет светло-зеленый или бело-салатовый. Покровный румянец крапчато-штриховой, пятнисто-размытый, малинового, красно-розового или вишневого цвета, занимает 75-90% поверхности. Химический состав принято оценивать по следующим данным:
P-активные вещества – 325 миллиграммов.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.2 грамма.
Сахар (фруктоза) – 12.1 %.
Титруемые кислоты – 0.47%.
Пектины (клетчатка) – 9.8%.
Мякоть достаточно плотная, мелкозернистая, хрустящая, можно даже сказать слегка колющая, но нежная. Она очень сочная и ароматная с хорошо узнаваемым особым запахом. Вкус кисло-сладкий, слегка винный или лимонадный, считается десертным, официально профессиональной дегустационной оценки не имеет.







Reviews
There are no reviews yet.